Le planificateur de menu

Un menu complet, du pain au dessert, avec la liste de courses pour le nombre de convives et le rétroplanning jour par jour.

L'occasion

Le repas

Les convives

Menu de viande : rien de lacté, du pain au dessert. Les plats parvé, ni viande ni lait, y ont leur place. Ici, 6 recettes sur 7 sont parvé.

Menu de Hanouka pour 12

1.Le pain
La hallah se tresse la veille, ou se congèle des semaines à l'avance.
- Fougasse maison à l’huile d’olive : romarin, olives ou feta
  45 min
2.Les salades
Elles sont meilleures le lendemain et tiennent trois jours au frais.
3.L'entrée
Elle se sert froide la plupart du temps, donc elle attend.
- Latkes croustillants de pommes de terre pour Hanoucca
  35 min
4.Le plat
Le plat du vendredi soir se réchauffe ; celui du samedi midi doit tenir sans surveillance.
- Schnitzel israélien croustillant et savoureux
  28 min
5.L'accompagnement
Au four en même temps que le reste.
Pas encore d'accompagnement pour cette table
Aucune recette du site ne tient cette place dans un menu de viande. Si vous avez la vôtre, elle sera la première.
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6.Le dessert
Après un repas de viande, il est parvé : ni lait, ni beurre, ni crème.
- Sfenjs (beignets tradionnels marocains)
  50 min