Salade de courgettes crues au chèvre et tapenade d'olives
Savourez cette salade de courgettes crues, fromage de chèvre et tapenade d'olives. Recette veggie rapide, parfaite pour l'été, prête en 10 minutes.
Léa de Mamie Simone
10 min
4 portions
Créée 25 septembre 2025
Temps
Préparation: 10min
00
Léa de Mamie Simone
Vérifié
Recettes partagées : 97
🥕 Ingrédients
Portions :
4
Ingrédients
2 pièce
courgettes
3 cuillère à soupe
chèvre frais
12 cuillère à café
tapenade
Olives noires ou olives Kalamata
1 pièce
citron
250 g
tomates cerises
4 cuillère à soupe
huile d'olive
sel
2 pincée
sumac
ou mélange 4 baies - facultatif
👨🍳 Préparation
0/3 étapes • 0%
Préparation
Laver et râper les courgettes avec une râpe ou un éplucheur à main.
Ajouter la menthe effeuillée, les tomates cerises, le jus d'un citron et l'huile d'olive. Assaisonner de sel et poivre et mélanger. Dresser dans un plat.
À l'aide d'une cuillère à café, ajouter sur le dessus de la tapenade d'olive du chèvre frais. Ajouter un peu de sumac ou un mélange de 4 baies sur le dessus. Bon appétit !
0 sur 3 étapes terminées